初三写人作文：我的舅舅_900字
我的叔叔是个怪人。 与其他只爱工作和休闲的男人不同，他就像一个家庭主妇。 下班后，他不可避免地沉迷于厨房做饭。 他做的饭菜，镇上所有人都闻得到！
叔叔个子不高。 他精致的头上有一头闪亮但不长的头发。 他浓密的胡须几乎遮住了他的嘴唇。 他看上去有些瘦弱，早上还得早起。 在雾气中浇花，感觉有点像在云端嬉戏。
在乡村，任何能抓到的野味都可以上桌。 我叔叔特别喜欢野味，而且是一位出色的厨师。 捉泥鳅可以做汤，捉兔子可以做红烧。 因为有这个厨艺，经常有几个好朋友聚在一起吃饭，而负责人总是叔叔。
我尝到了叔叔的红烧山鸡。 田里的山鸡被虫子养得又大又肥，肉质油润，又韧又香。 他抓到野鸡后，先把鸡毛去掉，剖开鸡肚取出肠子，然后洗净，然后熟练地用刀把鸡切成小块，烧热油，把鸡放进去。 已经在油里腌了半个小时。 锅里发出“擦”的声音，到处都是油烟。 舅舅立即盖上锅盖，小火煮了十几分钟，然后把鸡块从锅里拿出来放在盘子里。 我睁大眼睛仔细观察。 他把葱、姜、老抽等调料一起调成浓稠的酱汁，然后把鸡块倒进去，等味道吸收了，就捞出汁，放进锅里。 这是一顿美味的红烧饭。 鸡肉准备好了。 我叔叔很保守，只让我见识过他的这一招。 他不会轻易让别人学习其他菜品。
我叔叔的拿手菜是清蒸田鸡。 虽然现在青蛙越来越少了，但每次我去乡下，他总是给我弄几只野生青蛙。 不知道他使用了什么样的独家秘籍，但没有人能够得知。 但最让我记忆深刻的是一顿独特的野味大餐。
暑假我去了乡下。 好久不见的叔叔明显瘦了很多，但他还是给我做饭。 我像往常一样走进厨房，但他却他大声喊道：“走走走，到外面去玩，等火灭了我再给你打电话。” 我心想，叔叔平时不是很热情吗？ 怎么今天……，我忍不住往门缝里看了一眼。 我看到他把游戏的棋子放在桌子上。 黑鹌鹑、滑鳗、泥蛙……都让我垂涎欲滴。 轻轻地关上门，我心里暗暗高兴，今天吃得真好！ 不一会儿，红烧兔、清蒸鳗鱼、蘑菇炖鹌鹑……各种山珍海味应有尽有。 红烧兔的香气中带着一丝辣味，令人着迷。 蒸鳗鱼的蒜香和本身的野味在口中融化，像咀嚼薄荷一样清爽。 舅舅见我吃得好，连自己碗里的饭都忘了吃。
叔叔，他是一个住在乡下的人，厨艺精湛。 他手里煮的游戏永远是我童年最好的美味，让我垂涎三尺，让我难忘……